海が魚を生んで、空が鳥を生んだように、つまるところ「才能」は「環境」がもたらすものですから、天才になりたければ、天才にならざるをえない極端な環境に飛び込んでしまうのが、手っ取り早い。
なるほど。とにかく飛び込めよ。ってことですね。天才になることを求めてはいませんが（笑）
こんにちは。とーるです。
糖尿病と精製塩
埼玉の実家で食べたお漬物。聞くと父が自分で漬けているようです。
美味しいんどけど、ちょっと刺激強め。精製塩を使って漬けているんだけど、糖尿病の母親はあまり量は食べれないそう。
どうやら精製塩はその製造過程で大切なミネラルが無くなり、ほぼ100%が塩化ナトリウム。そしてそのミネラルや微量元素というのは自分の体で作ることができないから補わないといけないんだって。
塩で体質改善？！ミネラルたっぷりのいいお塩
それで体にいい岩塩を送ってもらいました。神戸元町の以前の当店があったご近所さんのWonderfulさんです。
岩塩はミネラルが豊富。味もただしょっぱいだけじゃなく旨味や甘み。複雑な味がしてとにかく美味しいです。
白の岩塩とピンクの岩塩。オススメを手紙で教えてくれました。
ちなみに山登りの塩分補給にもオススメです。汗をかく前に塩を補給しておくと水が体に浸透しやすいそうです。
水分補給も良質な塩分をとることでスムーズになりますよーー。
塩だけでなく健康にいい面白い食材も色々ありますので、行ってみてくださいねーー^_^
自然食品 Wonderful
神戸市中央区元町通2-5-11
Tel/fax 078-332-7700
JR元町駅から南へ。徒歩1分です。
